Pero esto quizás se debe a que no conoce sus beneficios. Y es que verdes o negras, las aceitunas tienen un alto contenido en minerales, como fósforo y potasio. Además:
• Tienen vitaminas del grupo B, y las vitaminas A y E, que son antioxidantes.
• Aportan calcio al cuerpo.
• Contienen ácido oleico, el cual protege el corazón. Es por esto que el aceite de oliva se recomienda para cocinar.
• Tienen aminoácidos y vitaminas esenciales.
Así que haz como James Bond, el agente 007, y pide que te sirvan el martini con una deliciosa aceituna. |
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