Apúntate a la alfalfa, las lentejas, los garbanzos, la cebada y el girasol. Éstos son ricos en enzimas y aminoácidos y además contienen 10 veces más vitaminas que las semillas originales. Dos o tres cucharadas diarias en tus ensaladas bastarán para renovar tus energías. Recuerda que los brotes deben comerse frescos para aprovechar todos sus nutrientes. |
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